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続・シロップを作る


 今年は梅は見送るつもりでおりましたが、数年前に仕込んだ「梅シロップ」のストックが残り少ないことが判明・・・。急遽近所のスーパーで青梅を仕入れてまいりました。まさに今が旬・・・価格もほぼ底値でございます。

 今回は、残り物のきび砂糖オンリーで漬け込み・・・。さて、どんな仕上がりになりますことやら・・・。

 レモン、甘夏、日向夏に梅・・・今年はシロップがマイブームでございます。何やらこういう作業が純粋に楽しいお年頃でございます(笑)。

Comment

2018.06.16 Sat 00:06  |  

きな粉かかってるのかと思った(爆)。

  • #mQop/nM.
  • ぴーくん
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2018.06.16 Sat 21:56  |  ぴーくんさん

 確かにパッと見はわからんです。ややこしい・・・。

  • #-
  • ケロリン@管理人
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